Открытый библиографический архив

Полная информация по записи № 86568

Гигроскопичность белковых веществ, жиров, крахмала : выбороч. список кн. на рус. яз. за 1952-1966 гг. / сост. В. Белоусов. Г. Смелкова. - Л., 1970. - 3 с.

Шифры: Тх79/1970;

Листы списка

На данный момент сканированные изображения отсутствуют.

Аннотация:

Рубрики оглавления:

Техника. Технические науки » Пищевые производства »

Ключевые слова:

вернуться к библиографическому описанию