Здравоохранение Петрограда – Ленинграда : указатель русскоязычных публикаций за 1918–1991 гг.

Выборка по ключевому слову [столовые общественные]

Гуткин А.Я. Общественные столовые в оценке трудящихся, пользующихся ими // Очерки санитарного дела. - Ленинград, 1927. - Сб. 3. - С. 55-68.
Столовые отдела общественного питания Петроградской районной рабочей кооперации, 1927 г.

Ключевые слова: гигиена питания; Петроградский район; рабочие; столовые общественные;
Доброславин В.Н. О диэтическом питании в общественных столовых Ленинграда // Ленинградский медицинский журнал. - 1926. - № 1. - С. 82-88.
Ключевые слова: диетическое питание; диетотерапия; общественное питание; столовые общественные;
Доброславин В.П. Санитарное состояние общественных столовых и питательная ценность их обедов в городе Ленинграде // Очерки санитарного дела. - Ленинград, 1926. - Сб. 2. - С. 20-49.
Ключевые слова: столовые общественные;