Новые поступления в зал текущей периодики

«Знание – сила» – ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал, член Российского исторического общества. В издании публикуются работы о проблемах и достижениях в различных областях науки; материалы о научных сенсациях, мировых открытиях; о человеке и его возможностях; о прошлом в зеркале современности и будущем стремительно меняющегося мира. Девиз журнала – высказывание Френсиса Бэкона, напечатанное на его обложке: «Knowledge itself is power» – «Знание само по себе – сила».

«Хотел объехать целый свет, И не объехал сотой доли…». Главная тема номера – А.С. Грибоедову 230 лет. Мы знаем его как автора легендарной и дерзкой для своего времени пьесы, комедии в стихах «Горе от ума». А еще как дипломата, посла России в Персии, жестоко убитого в этой стране. Далеко не все помнят про Туркманчайский мирный договор, крайне выгодный для России, к подготовке текста которого Грибоедов имел прямое отношение. И уж совсем немногие знают про другие литературные произведения Грибоедова, про его высокое исполнительское искусство пианиста, ценимое современниками, и значимые музыкальные произведения, сочиненные им.

Материалы главной темы январского номера рассказывают о разных талантах Грибоедова и о том единственном музее, посвященном ему, который находится в селе Хмелита в Смоленской области, неподалеку от Вязьмы.

В январе 2025 года мировая научная общественность отмечает 175 лет со дня рождения Софьи Васильевны Ковалевской (1850 - 1891). Как удалось этой столь хрупкой на вид миловидной даме стать знаменитым ученым, профессором математики, как удалось ей преодолеть множество преград, получить признание – в то время, когда сама необходимость высшего женского образования многим казалась спорной? Об этом читайте в статье «Женское имя в науке – Софья Ковалевская» автора А. Кречетовой.

Маленькое и изящное создание, светло-коричневого оттенка, аккуратно переставляя тонкие, как спички, ножки, вышло на опушку, и его большие розовые ушки задвигались, как локаторы: оно оценивало ситуацию на полянке. Это самые миниатюрные антилопы Африки и одни из самых мелких представителей семейства полорогих (Bovidae) в мире. Суни (Neotragus moschatus), входит в род карликовых антилоп, или антилоп-малюток (Neotragus). При весе в 4–5 кг их высота в холке составляет 30–43 см. Об этом чуде природы можно узнать из публикации В. Климова «Антилопы суни».

«Караван историй» – ежемесячный журнал, выпускаемый для того, чтобы разнообразить наш досуг. На сегодняшний день «Караван историй» является лидером в рейтинге ежемесячных женских журналов. Он качественно отличается от других женских журналов. В нем нет скучных рассказов о питании и диетах. «Караван историй» – это самые захватывающие истории, связанные с известнейшими людьми прошлого и настоящего, историческими событиями, традициями.

В каждом выпуске рассказывается целая история жизни какого-то известного человека: начиная с детского периода, первых шагов в карьерном росте, семейном положении, о трудностях, которые пришлось пережить, о достижениях, о секрете его успеха.

Все материалы иллюстрируются эксклюзивными фотографиями, часто из личных архивов героев.

Героиня первого номера (№ 1, 2025) журнала певица Люся Чеботина. В номере опубликована беседа с певицей о ее детстве в Петропавловске-Камчатском, первых шагах в Москве, о том, что ей досаждает в популярности, как удается избежать звездной болезни, существует ли, по ее мнению, творческая ревность, и о том, о чем мечтает кумир миллионов.

Что еще интересного можно узнать из публикаций журнала? «Коротко о главном» – певица Валерия отвечает на вопросы редакции; «Что в телефоне у Дмитрия Лысенкова?»; карта самых популярных для киносъемок мест в столице; советы, как украсить новогодний стол; как изменился Дед Мороз и когда этот персонаж возник в жизни россиян.

Также в журнале – редкие воспоминания о любимом актере Михаиле Державине. Необычный взгляд на характер и судьбу артиста дал журналист Олег Перанов, который много лет общался с легендой.

В интервью с актрисой Театра Олега Табакова Яной Сексте можно считать QR-код и увидеть на своем смартфоне, как проходила съемка.

Еще в выпуске: какие фильмы давались режиссеру Вере Сторожевой с самым большим трудом, как Райану Рейнольдсу удалось сделать Дэдпула всеобщим любимцем и где Юрия Кузнецова отыскали кинематографисты.  

Девиз журнала «Наука и жизнь»: «О науке – доступно, о жизни – серьёзно». Целевая аудитория журнала не ограничена возрастными или профессиональными рамками. Физика, биология, астрономия, химия, математика, лингвистика, медицина, психология – об этих и других науках на страницах журнала рассказывается простым и понятным языком. В журнале практически нет рекламы, он стоит вне политики. Несмотря на то, что у журнала есть PDF-версия, сайт и страницы в соцсетях, редакция продолжает выпускать традиционный бумажный журнал, который каждый месяц можно снять с библиотечной полки, взять в руки, открыть и начать читать.

Сон необходим всем живым существам, но он несовместим с кормлением, миграциями, размножением, поиском укрытий. У наземных млекопитающих на сон приходится от 2 до 20 часов в сутки, они спят на твёрдой поверхности, сохраняя регулярное дыхание. Водным млекопитающим (китообразные, ластоногие) нужно долго находиться под водой, чтобы кормиться, но они должны всплывать для дыхания. Для сна в воде морским млекопитающим нужны поведенческие и физиологические адаптации. Поэтому исследования их сна представляют большой научный интерес. Об этом читайте в статье кандидата биологических наук Олега Лямина «Спать нужно всем».

Тишина важна не только для сладкого сна, но и для качественных квантовых вычислений. Как заманить кубит в холодную ловушку и почему больше не всегда значит лучше – рассказывают кандидаты физико-математических наук Илья Заливако и Александр Борисенко в публикации «Кубиты любят тишину».

Эту отважную серо-бурую птичку очень часто называют водяным дроздом, или водяным воробьём, потому что это – единственная птица из певчих воробьинообразных, способная нырять и продолжительное время находиться под водой в поисках корма. Круглый год живут водяные воробьи на берегах быстротекущих рек и речек с облесёнными берегами. Если в крутые зимы всё же водоёмы замерзают, то птички перемещаются южнее, туда, где хотя бы есть открытые полыньи... Олег Першин, натуралист, путешественник, фотограф показал отважную птичку с нелепым названием оляпка в публикации «Ныряющий «воробей».

Рентгеновский луч против астероидов, путеводитель по мозгу мухи, ДНК древних мигрантов, как правильно заряжать аккумулятор, что делать с непорядочными тиграми, где чаще всего видят НЛО и ещё много-много интересного в январском номере журнала «Наука и жизнь».

«Наука и религия» – научно-популярный журнал для семейного чтения. Журнал создавался, прежде всего, как трибуна научного атеизма, но уже в первые годы своего существования отличался академическим подходом, уважительным отношением к верующим, корректным освещением проблем. Сегодня журнал видит свою миссию в том, чтобы содействовать диалогу науки и религии. При этом журнал ориентируется на самую широкую аудиторию, с максимальным горизонтом интересов.

Как образовалась Солнечная система? Каким образом по ней мигрировали планеты? Существует ли общепринятая модель возникновения Земли и Луны? Могут ли появляться новые модели, и зачем они нужны? Откуда на нашей планете взялась вода? Что эта информация может дать людям? Об этом рассказывает Сергей Иванович Ипатов, ведущий научный сотрудник института геохимии и аналитической химии имени В. И. Вернадского, доктор физико-математических наук, в публикации «Рождение» Луны».

В современном мире заболевания позвоночника и периферических суставов верхних и нижних конечностей среди заболеваний стоят на первом и втором местах и являются опасными для жизнедеятельности человека. Были ли данные заболевания у древнего человека, и что об этом говорит такая наука, как археология? Об этом узнайте из публикации Л. Буланова «Освободите нерв!».

Сегодня мы задумываемся не только о будущем, но и о нашем прошлом, о нашей сакральной традиции. О прошлом, что не истощилось, но живёт в сути и сущности нашего народа, ибо понимание прошлого определяет наше будущее и осознание себя в этом сложном мире. Сложность мира – это одно, но грядут праздники, и это – другое, мы должны быть готовы к ним и радостно их встретить. Время течёт, а жизнь идёт своим чередом. В этом позитивное восприятие нашей жизни. В. Матвеев в статье «От Коляды до святого Николая: сакральное время» рассуждает о сути зимних праздников и их истоках.

«Пищевая промышленность» – ежемесячный научно-производственный иллюстрированный журнал для руководителей и специалистов пищевой отрасли. В журнале освещаются проблемы пищевого перерабатывающего сектора отечественного агропромышленного комплекса. На страницах этого периодического издания публикуется новейшая информация о передовых направлениях в пищевой индустрии. Большое внимание уделяется проблемам технического регулирования и продовольственной безопасности страны. Публикуются также календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама поставщиков оборудования, сырья, ингредиентов.

Тема январского номера журнала (№ 1, 2025) – Перспективы применения пищевых добавок в производстве продуктов питания.

Развитие туризма в Крыму – одно из приоритетных направлений, так как туризм является важнейшей отраслью экономики на полуострове. Поддержку развитию туризма на полуострове оказывает государство. В рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» осуществляется развитие туристической инфраструктуры, повышение доступности туристических продуктов, совершенствование управления в сфере туризма. Автор М.А. Бояркина в статье «Роль общественного питания в развитии туризма на полуострове Крым» рассматривает различные виды организации общественного питания на полуострове.

Исследования, посвященные изучению химического состава, особенно фенольных соединений, использованию хурмы как сырья для производства различных пищевых продуктов, а также методы хранения мало изучены. Одной из причин ограниченного потребления плодов хурмы связано с ее сезонностью и неусовершенствованными методами хранения. Плоды хурмы с высокой пищевой ценностью в свежем виде употребляют только в течение 1-2 мес. Большая часть их остается на верхушке дерева, портится и выбрасывается как отход. С точки зрения здорового образа жизни, население должно использовать этот ценный пищевой продукт не сезонно, а в течение всего года. Поэтому использование в каждодневном рационе свежих плодов хурмы, а также определение оптимального режима хранения является актуальной проблемой. Курбанова С.О. в статье «Сравнительный анализ количественного изменения фенольных соединений плодов хурмы (diospyros kaki l.) при разных вариантах хранения» приводит результаты исследований процессов сохранности фенольных соединений и уменьшение их потерь при хранении хурмы.

С давних времен в быту люди, не имея представления о бактериях и антисептиках, пользовались бактерицидными дарами природы: охотник клал в брюшную полость птицы фитонцидные растения; хозяйка при солении добавляла в бочку с огурцами разные специи, играющие не только роль вкусовых веществ, но нередко и роль антисептиков. Фитонциды – это целый комплекс соединений летучего характера (вкусоароматические вещества). К ним можно отнести содержащиеся в растениях гликозиды, флавоноиды, фенольные соединения, катехины, дубильные вещества, фенолокислоты, составляющие эфирные масла. Фитонциды – вещества высших растений, губительно действующие на бактерии, низшие грибы и простейшие организмы. Фитонциды широко используются в разных отраслях: в медицине, в пищевой промышленности, в сельском хозяйстве. Авторы Андрианова П.В., Копытовская А.Д., Комаров К.А., Власова Е.А. в статье «Влияние фитонцидов на сроки хранения пищевых продуктов» поставили перед собой цель – произвести оценку влияния фитонцидов, выделяемых различными растениями, на продление сроков годности скоропортящихся продуктов питания.

Популярный исторический журнал «Родина» – это продолжение традиций научно-популярной исторической журналистики, заложенных создателями одноименного дореволюционного издания еще в 1879 году. Современная «Родина» выходит с января 1989 года и неизменно предоставляет читателю богатый просветительский материал.

Тема первого, январского, номера за 2025 год – 165-летие великого русского писателя Антона Павловича Чехова. Редакция журнала «Родина» вновь говорит со знаменитыми авторами через строки их произведений, писем и изречений. В ходе «диалога» Антону Павловичу задаются вопросы о о личной жизни, о гонорарах, а также о творчестве и его окружении. В этот раз диалог с писателем ведет Семен Экштут – «Антон Чехов: «В голове у меня целая армия людей, просящихся наружу».

Кто любит играть? Кто надеется на легкие деньги, чтобы их было сразу много, и они свалились с небес? Среди них – писатели. Кто именно? Антон Павлович Чехов. Во что играл знаменитый писатель, выигрывал ли большие суммы и мог ли вовремя остановиться в игре? Об этом в публикации Якова Миркина «Ничего так не желаю, как выиграть 200 тысяч!».

Так до конца и не ясно, верил ли Антон Чехов в Христа, но то, что у писателя была своя Мария, которая его боготворила и за него молилась – истина. Мария Павловна единственная сестра, которая пожертвовала своей карьерой ради его благополучия. А еще она сохранила его любимый дом в Ялте. Когда в 1941 году фашисты вошли в Крым, уничтожая попутно все, что могло бы напоминать потомкам о великой русской культуре, Мария Павловна никуда не уехала. Седьмого ноября фашисты заняли Ялту и вскоре постучались в деревянные двери чеховского дома. Что она могла? М. Васюнов в публикации «Мария и фашисты» рассказывает об этой удивительной женщине.

Еще одна главная рубрика журнала – «Год Победы». Ее материалы представляют хронику военных операций последнего года войны.

«Научная библиотека» журнала рассказывает об известном советском писателе Владимире Карпове, ставшем в 21 год Героем Советского Союза.

«Архив «Родины» посвящен Первой мировой войне. Все публикации сопровождаются интересными фотодокументами, которые также не оставят равнодушными любителей истории.

Деловой аналитический журнал «Эксперт» глубоко и профессионально освещает российскую экономику, международный бизнес, общественно-политические процессы, науку и инновации. Предоставляет объёмную и достоверную информацию, детальную аналитику, прогнозы и рейтинги, описывает состояние отраслей производства и публикует интервью с ключевыми фигурами бизнеса.

«Эксперт», основанный в 1995 году как еженедельник, с декабря 2023 года выходит в ежемесячном формате. В новом формате журнал стал объемнее, но в то же время, проще и понятнее. Цель редакции – в доступной форме разъяснять и доносить до читателей информацию, простым языком рассказывать, о процессах, происходящих в международных отношениях нашей страны, о роли России в мировом сообществе, объяснять сегодняшние особенности трансграничного сотрудничества и торговли.