В сборнике представлены работы исследователей из Российской Федерации, Белоруссии, Великобритании, Польши, США, Франции. Большинство публикуемых материалов основано на архивных документах, впервые вводимых в научный оборот. Книга издана под грифами Российской национальной библиотеки, Санкт-Петербургского института истории РАН, Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка и Международной ассоциации исследователей истории торговли, купечества и таможенного дела. Редактором-составителем издания является заведующий сектором исторической библиографии ОБиК РНБ Алексей Раздорский, библиографическим редактором – главный библиограф Наталья Пушкарева. Дизайн обложки выполнен Светланой Трусовой.