РНБ Российская национальная библиотека

Открытый библиографический архив

Кондитерское производство

Техника. Технические науки » Пищевые производства » Кондитерское производство
Записей: 7
  1. Машины и автоматы конфетно-кондитерского производства : библиогр. список иностр. лит. за 1954-1958 гг. / сост. Е.В. Иениш, Н.И. Михайлов. - Л., 1958. - 44 с.
    полное описание
  2. Оборудование, механизация и автоматизация кондитерской промышленности : выбороч. список отеч. лит. / сост. Е. Иениш, А. Гарбер. - Л., 1961. - 2 с.
    полное описание
  3. Производства конфет / сост. В.Н. Струлева, А.М. Гарбер. - [Л.], 1951. - 2 с.
    полное описание
  4. Производство замороженных фруктов и овощей : иностр. лит. за 1955-1957 гг. / сост. Е. Иениш, Н. Гибш. - Л., 1958. - 9 с.
    полное описание
  5. Производство мучных кондитерских изделии в условиях немеханизированных предприятии / сост. Л. Зильберминц, В. Струлева. - [Л.], 1949. - 1 с.
    полное описание
  6. Производство мучных, кондитерских изделии в условиях немеханизированных предприятии / Л. Зильберминц, В.Н. Струлева. - [Л.], 1949. - 1 с.
    полное описание
  7. Тульские пряники / сост. В. К. Степанова, И. И. Валиулина. - [Л.], 1979. - 2 с.
    полное описание
Онлайн-консультант
Онлайн-консультант