Открытый библиографический архив (РНБ)

Полная информация по записи № 87260

Переработка и консервирование мяса. Приготовление колбас в домашних условиях : выбороч. список лит. / сост. Е.Н. Иванова, Б.Н. Давидович. - Л., 1987. - 3 с.

Шифры: Тх7/1987;

Листы списка

На данный момент сканированные изображения отсутствуют.

Аннотация:

Рубрики оглавления:

Техника. Технические науки » Пищевые производства » Производство мяса, мясных продуктов, птицепродуктов »

Ключевые слова:

вернуться к библиографическому описанию