Ленинградские организации и предприятия в условиях блокады 1941-1944 гг. : естественнонаучные, технические, медицинские разработки и исследования для жизнеобеспечения города и помощи фронту

Содержание

Оглавление / 1. Общий раздел / 1.2. Борьба с голодом / 1.2.4. Дикорастущие растения и грибы в питании / Публикации 8 сентября 1941 г. – 27 января 1944 г.

Публикации 8 сентября 1941 г. – 27 января 1944 г. (11)

Дикие съедобные растения / ред. Б.А. Келлер ; Моск. ботан. сад ; Ин-т истории им. Н.Я. Марра. – Москва ; Ленинград : Изд-во АН СССР, 1941. – 40 с. : ил. – Библиогр.: с. 40.
Шифр РНБ: Бт02 Г-4/204
Главнейшие дикорастущие пищевые растения Ленинградской области / сост. М.М. Голлербах, В.Ф. Корякина, А.А. Никитин и [др.] ; под ред. Б.А. Тихомирова ; Ботан. ин-т им. акад. В.Л. Комарова Акад. наук СССР. – Ленинград : Лениздат, 1942. – 102 с. : ил. – Электронная копия доступна в Электронной библиотеке РНБ. URL: https://vivaldi.nlr.ru/ab000002135/view/#page= (дата обращения: 24.02.2022).
Шифр РНБ: Бт02 Г-3/6
Гуцевич С.А. Съедобные дикорастущие травы : краткое описание и употребление их в пищу / С.А. Гуцевич, А.Н. Шиврина ; под ред. нач. СЭЛ КБФ в/врача 2 ранга Г.И. Лебеденко ; Ленингр. гос. ун-т ; Мед.-сан. отдел Краснознам. Балт. флота, Сан.-эпидемиол. лаборатория. – Ленинград : Лениздат, 1942. – 56 с. : ил. – Электронная копия доступна в Электронной библиотеке РНБ. URL: https://vivaldi.nlr.ru/ab000001601/view/?#page=2 (дата обращения: 24.02.2022).
Шифр РНБ: Бт02 Г-4/29
Использование в пищу дикорастущих съедобных растений / О.В. Троицкая, Л.М. Пиневич, А.М. Рябинин [и др.] ; Гл. упр. ленингр. столовых, ресторанов и кафе Наркомторга СССР. – Ленинград : Лениздат, 1942. – 56 с. : ил. – Электронная копия доступна в Электронной библиотеке РНБ. URL: https://vivaldi.nlr.ru/ab000002166/view/#page= (дата обращения: 24.02.2022).
Шифр РНБ: С 50 Г-4/110
Как приготовить чай и кофе из культурных и дикорастущих растений Ленобласти : (сост. по работе проф. И.В. Палбин: "Чай и кофе из культурных и дикорастущих растений") / под ред. проф. А. Корчагина ; Ботан. ин-т им. акад. В.Л. Комарова Акад. наук СССР. – Ленинград, 1942. – 20 с. : ил. – Электронная копия доступна в Электронной библиотеке РНБ. URL: https://vivaldi.nlr.ru/ab000002163/view/?#page=2 (дата обращения: 24.02.2022).
Шифр РНБ: Т66 Г-2/37
Лебедева Л.А. Грибы и использование их в пищу / Л.А. Лебедева, А.С. Бондарцев ; Ботан. ин-т им. акад. В.Л. Комарова Акад. наук СССР. – Ленинград : Лениздат, 1942. – 32 с. : ил.
Шифр РНБ: Бт02 Г-4/2
Памятка заготовительным организациям по сбору дикорастущих съедобных растений Ленинградской области / [Л.М. Пиневич, Р.Ю. Рожевиц, О.В. Троицкая и др.] ; под ред. А.А. Корчагина ; Ботан. ин-т им. акад. В.Л. Комарова Акад. наук СССР. – Ленинград : Ленингр. газ.-журн. и книжное изд-во, 1942. – 30, [2] с. : ил. – Электронная копия доступна в Электронной библиотеке РНБ. URL: https://vivaldi.nlr.ru/ab000002556/view/?#page=7 (дата обращения: 18.02.2022).
Шифр РНБ: С50 Г-4/99а
Рожевиц Р.Ю. Используйте для питания прибрежную и водную растительность / проф. Р.Ю. Рожевиц ; Ботан. ин-т им. акад. В.Л. Комарова Акад. наук СССР. – Ленинград : Лениздат, 1942. – 24 с. : ил. – Электронная копия доступна в Электронной библиотеке РНБ. URL: https://vivaldi.nlr.ru/ab000001700/view/#page= (дата обращения: 24.02.2022).
Шифр РНБ: Бт02 Г-2/10
Шифр РНБ: Бт02 Г-2/11
Употребление в пищу лесных, луговых и полевых дикорастущих растений / А.А. Быстов, Ю.К. Крубер [и др.]. – Ленинград : Ленингр. газ.-журн. и кн. изд-во, 1942. – 32 с.
Шифр РНБ: Desideratum
Место хранения: Б-ка Ботан. ин-та
Инструкция по сбору и переработке дикорастущих пищевых растений. – Ленинград, 1943. – 8 с.
Шифр РНБ: С 50 Г-2/118
Панкова И.А. Приготовление пищи из ботвы и дикорастущих съедобных растений / И.А. Панкова, А.А. Никитин. – Ленинград : Лениздат, 1943. – 40 с.
Шифр РНБ: 72-4/14958
Шифр РНБ: Мф К1/17958