День двадцать шестой
Списки литературы, спасавшие жизни
26 января 1942 г. в Библиотеке погас свет, замерз водопровод, не работало отопление и канализация, а сотрудники продолжали свою работу. В первую самую тяжелую блокадную зиму они не переставали выполнять запросы читателей, которые были связаны с острым недостатком продовольствия и с поисками пищевых заменителей. Так, были составлены перечни печатных материалов о пищевых суррогатах, о составе и анализе костяной муки, изготовлении пищевых продуктов из местных плодов. Заинтересованным учреждениям и предприятиям были направлены списки литературы о войсковом хлебопечении, изготовлении сыра из казеина, о производстве белковых дрожжей. Читателей интересовало, можно ли использовать в пищу древесину, как приготовить витаминный напиток из хвои, какие съедобные растения растут в ленинградских скверах.
Со списков книг, составленных библиографами Библиотеки, начиналось производство новых продуктов питания, которые спасли немало жизней.
- день 1
- день 2
- день 3
- день 4
- день 5
- день 6
- день 7
- день 8
- день 9
- день 10
- день 11
- день 12
- день 13
- день 14
- день 15
- день 16
- день 17
- день 18
- день 19
- день 20
- день 21
- день 22
- день 23
- день 24
- день 25
- день 26
- день 27
- день 28
- день 29
- день 30
- день 31
- день 32
- день 33
- день 34
- день 35
- день 36
- день 37
- день 38
- день 39
- день 40
- день 41
- день 42
- день 43
- день 44
- день 45
- день 46
- день 47
- день 48
- день 49
- день 50
- день 51
- день 52
- день 53
- день 54
- день 55
- день 56
- день 57
- день 58
- день 59
- день 60
- день 61
- день 62
- день 63
- день 64
- день 65
- день 66
- день 67
- день 68
- день 69
- день 70
- день 71
- день 72
- день 73
- день 74
- день 75
- день 76
- день 77
- день 78
- день 79
- день 80